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RITUEL uses more than 20 types of flour in the good old French bread making technique.
Incorporating homemade yeast and low-temperature, long-term fermentation
A space filled with the scent of carefully selected bakery products and baked goods
Freshly baked crepes limited to Toranomon also bring happiness.
虎ノ門店は、RITUELの旗艦店として、朝・昼・晩とパンを囲む時間を彩るフランス家庭料理や、スイーツ、ワインを揃え食によって紡がれる豊かな食卓と日常の時間をブーランジェリーカフェと、ブラッスリー、ベーカリーそれぞれの空間でお届けします。
Toranomon store [Brasserie] Culinary supervisor
Chihiro Maruyama, Representative of Cherche Co., Ltd.
ACCESS
Address
2-6-3 Toranomon, Minato-ku, Tokyo
Toranomon Hills Station Tower 2F
business hours
Cafe Area: 8:00-21:00 (L.O.20:30)
Lounge area: 8:00-23:00 (L.O. 22:00)
虎ノ門店は、RITUELの旗艦店として、
朝・昼・晩とパンを囲む時間を彩る
フランス家庭料理や、スイーツ、ワインを揃え、
食によって紡がれる豊かな食卓と日常の時間を
ブーランジェリーカフェと、ブラッスリー、
それぞれの空間でお届けします。
またブラッセリーの料理を
シェルシュ代表の丸山智博氏が監修しています。
Regular holidays/Irregular holidays
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