提供期間：2024 年 7 月 16 日 （火） 〜 2024 年 9 月 4 日（水）
RITUEL 虎ノ門店（リチュエル トラノモン）は、フランスで最も愛されているシャンパーニュ”ニコラ・フィアット”のシャンパーニュ「レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット」と相性抜群のコラボレーションコースを期間限定でご提供いたします。
今回のコラボレーションコースは、ランチとディナータイムでどちらの時間帯でもお楽しみいただけます。コース内容は、当店自慢の“ガーリックトースト”、“ RITUEL オニオングラタンスープ”をはじめ、シャンパーニュの特性に合わせ“自家製ポークリエットカナッペ“、”ゴルゴンゾーラムース ハニーナッツカナッペ“、”ムール貝 白ワイン蒸し“などをご用意。
また、期間中カフェエリア、ブラッスリーエリア共に、「レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット」のバイザグラスとボトルをお楽しみいただけます。
更に、2024 年８月 31 日（土） 「 RITUEL 虎ノ門」にて、ニコラ・フィアットのキュヴェ 5 種類のテイスティングが楽しめる、ワークショップも実施いたします。ニコラ・フィアットの日本マーケット担当者が登壇し、ブランドの魅力をたっぷりとお伝えいたします。
ワークショップ概要
場所：RITUEL 虎ノ門店 ブラッスリーエリア
日時：８月31 日（土） ① 第一グループ： 15:00 16:30 ② 第二グループ： 17:00 18:30
テイスティング予定商品：計5 種類
1)レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット
2)レゼルヴ・エクスクルーシヴ ロゼ
3)コレクション・ヴィンテージブラン・ド・ブラン 2018
4)グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール 2015
5)コレクション・オーガニック エクストラ ブリュット
※ Instagram の DM よりお問い合わせください。 各グループ、先着８名様
コラボレーションメニュー概要
期間：7 月 16 日（火） 〜 9 月４日（水）
商品名／価格（税込み）：
①ニコラ・フィアット
バイザグラス 2,420 円 ／ボトル 18,480 円
ニコラ・フィアットのスタイルを完璧に体現したフラッグシップシャンパーニュ。
セラーで十分に熟成を重ねることで魅力的に成熟し、完成されたスタイルと調和、
真のシャンパーニュが備えている生命力を、余すところなく楽しめるフレッシュでイキイキとしたシャンパーニュです。
②ニコラ・フィアットコース 6,600 円
１）乾杯シャンパーニュ「ニコラ・フィアット」
２）前菜盛り合わせ
・自家製ポークリエットカナッペ
・ハモンセラーノ
・ゴルゴンゾーラムース
ハニーナッツカナッペ
・クミンとオレンジのキャロットラぺ
・季節の野菜のフリッタータ
・サーモンマリネのビネグレットサラダ
３）ガーリックトースト
４）ムール貝
白ワイン蒸し
５）
RITUEL オニオングラタンスープ
６）チキングリル
セージバターソース
７）本日のドルチェ
猛暑が続く日々ではありますが、「RITUEL 虎ノ門」で
冷えたニコラ・フィアットのシャンパーニュで乾杯しませんか。
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